臨湘市百納甜酒廠

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50年老作坊，智能溫控，年銷10萬瓶
2018年出差，早餐時經(jīng)朋友介紹，在當?shù)刈畛雒拿拙频挈c了一碗糊湯米酒，吃了兩口，便難以繼續(xù)，比起家鄉(xiāng)的長樂甜酒相差甚遠。
我來自長樂古鎮(zhèn)，比鄰長沙，家后面的汨羅江，因屈原投江而出名。
上游水系發(fā)達，下游平坦開闊，所以地下水質(zhì)很好。祖輩們用當?shù)厝缗疵缀突佚堥T井水釀制甜酒，已有千年歷史。
我們鎮(zhèn)上有甜酒作坊100多家，都是傳統(tǒng)做法，牌子不一，各有技法。
我家自上世紀70年代開始建門面賣甜酒，從自然發(fā)酵到溫室發(fā)酵，36個小時可以出甜酒。
去年，我多次實驗，改為智能溫控，一鍵發(fā)酵，節(jié)能又省力。
在我們這里叫甜酒或酒釀，有的地方叫米酒，醪糟。
走親訪友都要帶上兩壇，城里人最愛甜酒沖蛋，坐月子的喜歡喝它下奶，畢竟原生態(tài)的就是最好的。
從餐飲連鎖到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是源于熱愛，把美味傳遞給大家，累點也是幸福的！

公司檔案

公司名稱：	臨湘市百納甜酒廠	公司類型：	個體經(jīng)營 (貿(mào)易商)
所在地：	湖南/岳陽市	公司規(guī)模：	1-49人
注冊資本：	50萬人民幣	注冊年份：	2018

資料認證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經(jīng)營模式：

貿(mào)易商

經(jīng)營范圍：

酒類制作和銷售

銷售的產(chǎn)品：

甜酒、米酒、酒釀、醪糟

主營行業(yè)：

食品、飲料 / 酒類

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