駱駝奶粉顧名思義是駱駝奶加工成的駱駝奶粉，駱駝奶粉的生產(chǎn)采用了先進(jìn)的低溫干燥技術(shù)，制粉過(guò)程區(qū)別于目前牛奶奶粉生產(chǎn)過(guò)程中必經(jīng)的高溫破壞過(guò)程，并未添加任何額外的添加劑，基本保留了純駱駝奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用。

駱駝奶比牛奶更有益健康，其維生素C含量是牛奶的三倍，100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素，而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016單位。此外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B，駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量也均高于牛奶，脂肪含量則低于牛奶。

駱駝奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

駱駝奶粉中含有大量的磷對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的大腦發(fā)育有至關(guān)重要的作用。

駱駝奶粉中含有大量活性鈣，利于人體的吸收，能增強(qiáng)骨骼、牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)病率，促進(jìn)嬰幼兒和青少年的智力發(fā)展和生理發(fā)育。

駱駝奶粉中含有鉀，可使動(dòng)脈血管壁保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)病的發(fā)病率。

駱駝奶粉中含有乳鐵蛋白，乳鐵蛋白能吸附重金屬離子;能促進(jìn)腸黏膜細(xì)胞的增殖，調(diào)節(jié)腸黏膜中巨噬細(xì)胞的吞噬功能;具有調(diào)節(jié)骨髓細(xì)胞的生成和機(jī)體黏膜免疫功能、調(diào)整機(jī)體補(bǔ)體系統(tǒng)活性和炎癥反應(yīng)、刺激溶菌酶再生等一系列生物活性。

駱駝奶粉中的乳過(guò)氧化物酶系統(tǒng)能夠鈍化許多微生物，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖或代謝活動(dòng)，甚至可以殺死細(xì)菌，依次可以增強(qiáng)人體的免疫能力。

駱駝奶粉中含有維生素B2，可提高視力。

駱駝奶粉的β-酪蛋白，具有較強(qiáng)的抗變異原機(jī)制，能減少細(xì)胞的癌變。

駱駝奶粉脂肪中含有適量的膽固醇成分，對(duì)成人特別是各種組織器官均處于生長(zhǎng)發(fā)育期的嬰幼兒更是不可缺少的。

駱駝奶粉中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑和豐滿(mǎn)。

駱駝奶對(duì)糖尿病的作用

駱駝奶粉乳蛋白中含有一段類(lèi)胰島素片段，能夠年輕人的糖尿病病情。近年的研究發(fā)現(xiàn)駝乳對(duì)胰島素的β-細(xì)胞起到調(diào)節(jié)和改善作用，使得胰島素的功能得到恢復(fù);或駝乳中的一些因子發(fā)揮作用，從而使血糖降低。

飲用駱駝奶粉注意事項(xiàng)

1、沖泡時(shí)奶粉與水比例為1:8，沖泡用的水必須為50度以下(以手摸上去不燙為準(zhǔn))，水溫過(guò)高會(huì)殺死駝奶中的活性成分!這樣沖泡后的沖奶將會(huì)完全沒(méi)有任何效果;

2、飲用駝奶時(shí)間為飯前空腹是!能保證駝奶中營(yíng)養(yǎng)被人體全面吸收。