孕婦不能吃哪些食物

　　1.鮮木耳

　　含有光感物的鮮木耳對(duì)光線沒(méi)有抵抗力，因此如果孕媽媽吃了鮮木耳，一旦接觸到陽(yáng)光，就容易患上日光皮炎，嚴(yán)重的癥狀為喉腫而致的呼吸不暢。

　　2.豆類

　　豆類并非忌口，但諸如扁豆，四季豆，白腰豆，紅腰豆等豆類食品，如果在生食或者未完全加熱的狀況下會(huì)導(dǎo)致中毒。

　　3.木薯

　　木薯的葉子、莖、根都含有不同程度的毒素，生食木薯或者食用未加熱完全的木薯以及喝木薯湯，都會(huì)導(dǎo)致中毒。木薯中包含的有毒物會(huì)使人的神經(jīng)受到麻痹從而引起不適，嚴(yán)重的還會(huì)使人終生癱瘓?jiān)诖病?/p>

　　4.發(fā)芽的土豆

　　已經(jīng)生出芽的土豆中含有龍葵素，并且其數(shù)量不可小覷。如果不小心吃下了，會(huì)使人的意識(shí)出現(xiàn)阻礙，呼吸不順暢，甚至?xí)蛐呐K衰竭或者呼吸中樞麻痹而失去生命。

　　5.青西紅柿

　　和發(fā)芽的土豆一樣，青西紅柿中也含有龍葵素。孕婦吃了沒(méi)有熟透的青西紅柿，會(huì)感覺(jué)苦苦的，并會(huì)表現(xiàn)出不同程度的中毒現(xiàn)象，比如難受作嘔等，如果是生吃威脅則更大。

　　6.鮮黃花菜

　　黃花菜中也會(huì)有有毒物質(zhì)，如秋水仙堿毒素，如果準(zhǔn)媽媽吃了它，會(huì)使身體出現(xiàn)各種異常，比如胃部會(huì)有發(fā)燒的感覺(jué)，口干舌燥等。在食用的時(shí)候要先把黃花菜煮熟，并且在煮熟透后用開(kāi)水燙洗一下，在烹調(diào)后食用。

　　7.腐爛的生姜

　　已經(jīng)變爛的生姜中含有毒素——黃樟素，就算是攝入量不多的情況下也會(huì)引起孕婦肝細(xì)胞中毒。

　　8.竹筍

　　鮮竹筍中含有氰甙這種天然毒素，如果食用了生的竹筍或者沒(méi)有完全煮熟的竹筍，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

　　9.生豆?jié){

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆?jié){中被檢測(cè)出，因此一旦孕婦飲下就會(huì)有食物中毒的危險(xiǎn)。

　　哪些物質(zhì)是對(duì)孕婦有利的

　　1、鈣質(zhì)：補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)可以使孕婦緩解緊張的情緒，避免頭痛，失眠等癥狀，能防止胎兒的骨骼發(fā)育不良。此類的食物有牛奶、黃豆、黑芝麻等。

　　2、鐵質(zhì)：鐵質(zhì)是不可缺少的物質(zhì)，對(duì)孕婦的健康有很大的幫助，可以幫助避免貧血，給胎兒帶來(lái)足夠的營(yíng)養(yǎng)。含鐵的食物有蛋黃、蔬菜、五谷類。孕婦可以多吃這些。

　　3、維生素和葉酸：維生素和葉酸對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是不能少的。比如肝臟和酵母，可緩解懷孕帶來(lái)的惡心、抽筋等問(wèn)題。孕婦還要多吃水果，補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)排便，代謝。

　　4、碘質(zhì)：缺碘會(huì)造成胎兒智力的缺陷，所以孕婦一定要補(bǔ)碘。通過(guò)飲食就可以獲得碘，比如多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品。