高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

    一般而言，壓力鍋出口美國是需要UL認證的，UL 是英文bai保險商試驗所（Underwriter LaboratoriesInc）的du簡寫。UL安全試zhi驗所是美國最有權威的，也是dao世界上從事安全試驗和鑒定的較大的民間機構。目前 UL 公司主要從事產品測試、管理體系評估、質量體系評審注冊，產品檢驗及標準制定等多方面的工作。UL 標志已成為世界著名的安全認證標志之一。

    高壓鍋辦理UL認證需要多少費用？
    1、申請費用跟產品有關系，不同產品的規格，報價不一樣。
    2、跟證書的維持時間長短有關系，時間的長的話，就需要檔案維護費，審廠來維持證書的有效性

    高壓鍋辦理UL認證需要的資料：
    1. 電路原理圖；
    2. 印刷電路版圖、零件位置圖；
    3．英文說明書（說明書須有廠名或者商標、型號、參數、安裝方法以及必要的安全警告語）；
    4．型號差異說明（若同系列有多個型號，須清楚列出型號之間的異同。該聲明須有簽章。）；
    5．標簽/銘牌；
    6．產品安裝結構圖/爆炸圖（請指明各零部件編號和零部件名稱。）；
    7．關鍵零部件清單（該清單須有簽章）；
    8．與安全有關的重要元器件的證書復印件。