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更新日期2021-10-25 09:02
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海南新東方烹飪學(xué)校 |
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學(xué)習(xí)詳情：
技能基礎(chǔ)模塊面包基本功，抹胚基本功，裱花基礎(chǔ)
西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，各種花邊、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作技能拓展模塊港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、蛋撻、派、芝士、類甜品，日式慕斯，美式、德式面包、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、披薩、巧克力、提拉米蘇、泡芙等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作。
技能強(qiáng)化模塊裱花基本功、慕斯、奶酪、布丁、清酥制品，餅干類制品，裱花蛋糕
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