壓片糖果是以糖類、淀粉或允許使用的甜味劑，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。那么壓片糖果代加工的注意事項(xiàng)有哪些？
1、在代加工合作項(xiàng)之初，代加工廠家和合作者會簽訂貼牌代加工合同或者代加工生產(chǎn)合同，內(nèi)含片配方的保密協(xié)議條款。
2、壓片糖果代加工工廠選擇，保證產(chǎn)品可以在一家工廠完成生產(chǎn)，不會產(chǎn)生廠家之間業(yè)務(wù)買賣，保證產(chǎn)品具有良好的品質(zhì)把控。
3、要求生產(chǎn)環(huán)境溫濕度、原料水分含量都必須進(jìn)行嚴(yán)格的控制，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在適宜的溫度以及濕度范圍內(nèi)，同時(shí)還要保證生產(chǎn)過程中半成品以及原料的暴露時(shí)間。
4、對于外包裝的要求相當(dāng)嚴(yán)格，必須保證良好的密封性，同時(shí)還要保證在運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)不易產(chǎn)生破損吸潮現(xiàn)象。
以上是壓片糖果代加工的注意事項(xiàng)，如有相關(guān)問題可以關(guān)注網(wǎng)站咨詢。
  摘自：http://www.jnjxjzcl.com