豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料，其營養成分高于眾多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白質27.7%，比稻谷多3倍，是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長。

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   隨著微生物工程技術的發展，微生物在養殖、種植、環境等方面的應用越來越廣，其中在飼料資源的開發這一方面為節省飼料成本作出了很重要的貢獻，緩解了資源緊張。經過豆渣發酵劑的微生物發酵處理，生產微生物菌體蛋白飼料，豆渣中蛋白質能夠得到有效降解，從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高，并使豆渣異味、口感、顆粒細度、營養等方面得到改善，這是一種有效利用豆渣的方法。利用粗飼料發酵劑發酵處理的豆渣養豬，比正常喂養提前1個月左右出欄，節省了飼料成本，提高了養殖戶的經濟效益。#咨—詢%+V? haowangnong

發酵豆渣制作飼料的方法

  豆渣，就是磨豆腐或者做豆漿留下的大豆的殘渣。大豆的大部分營養仍留在其中。營養成分高于其他槽渣。粗纖維含量在10%以上，組蛋白含量在12%以上。

  發酵原料配制：好旺農粗飼料發酵劑菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麥麩或者150公斤玉米面。鹽2公斤，同時也可以添加少量的魚粉，骨粉等。

  依據主料的水分調整輔料配比，總水分含量在35-40%左右，濕度以手捏成團不滴水，松手即散為宜。先把好旺農粗飼料發酵劑菌液稀釋再水里面，稀釋比例1：80 ，稀釋后噴灑到混合的原料上，假如濕度達不到，可以適當補充水分。達到以上描述的濕度。

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  混合好后，壓實密封發酵，發酵2--6天，時間看當地溫度而定，溫度高，發酵兩天即可，加長發酵時間。發酵好打開后有酒香味道即可喂養，每次喂養取出少量，剩余的要密封保存，盡量排出空氣，防止變質。一個星期能喂完，假如要長期保存，需把發酵好的飼料曬干可以長期保存。

好旺農粗飼料發酵劑發酵豆渣的好處

  1、 促進飼料營養成分的轉化，提高飼料轉化率，降低料肉比

  2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的優勢，提高免疫力，促進生長

  3、 明顯提高免疫能力和抗應激能力，降低死亡率與發病率。

  4、 消除圈舍惡臭，凈化環境，減少呼吸道及其他疾病的發生。

  5、 全面改善肉質,達到無公害綠色標準。

  目前的社會正在逼迫養殖業在默默的進行改革，慢慢的走向綠色生態的養殖方向，這就是不斷新技術發展起來的良好環境。使用豆渣發酵做喂羊飼料，已經是在全球推廣的技術，起源于日本，現在日本的農牧業已經完全普及EM菌微生物的使用，在近十年的中國大型養殖廠通過考察學習，也已經對于這方面了如指掌。我們的粗飼料發酵劑具有微生物菌含菌量高，活性好的特點，適合用來發酵豆渣做養羊飼料。