當今社會經濟在高速發(fā)展，人們的生活水平也不斷提高，但是隨之而來的精神生活也在不斷的豐富。在各大城市的街頭巷尾，你會發(fā)現特色小吃如雨后春筍般層出不窮，而且早已成為熱門的行業(yè)之一。是行業(yè)里公認的投資小、收入高的行業(yè)，一般都開在人流密集的區(qū)域。非常適合待業(yè)青年、下崗職工、退伍軍人、應屆畢業(yè)生等經營，而且學習特色小吃技術也不需要什么經驗。

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