粥是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分，它既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會導(dǎo)致身體肥胖。而銀耳蓮子粥是一道美味可口的漢族名點(diǎn)之一，也是夏日不可或缺的解暑食品。

  安陽王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了營養(yǎng)粥培訓(xùn)班：銀耳蓮子粥、奶香玉米羹、蜜棗水果粥、香菇蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、冰糖蘆薈粥、海米菠菜粥、水果粥、黑米粥、八寶粥等多種營養(yǎng)粥，這個班的技術(shù)可以開一家專業(yè)粥棚經(jīng)營，也可以學(xué)幾樣做為早點(diǎn)經(jīng)營。

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