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廊坊市華辰化工有限公司

食品添加劑、水處理藥劑、化肥、氫氧化鈉、氫氧化鈉溶液含量≥30%、次氯酸鈉溶液含有效氯>5%

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供應內蒙錫林郭勒馬蘭牌小蘇打(食品添加劑)

產品價格1600.00元/噸

產品品牌馬蘭

最小起訂≥1 噸

供貨總量100000 噸

發貨期限自買家付款之日起 1 天內發貨

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更新日期2023-08-04 10:53

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商品信息

基本參數

品牌:

馬蘭

所在地:

河北 廊坊市

起訂:

≥1 噸

供貨總量:

100000 噸

有效期至:

長期有效

規格:

食品級

品牌:

馬蘭

產地:

內蒙錫林郭勒
詳細說明

內蒙馬蘭牌小蘇打碳酸氫鈉——食品添加劑小蘇打——內蒙馬蘭牌小蘇打工廠直提、下單即送

小蘇打簡介

中文名稱

碳酸氫鈉

中文別名

小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹

英文名

Sodium Bicarbonate

化學式

NaHCO?

CAS

144-55-8

1.易溶于水且微有咸味 因很容易放出二氧化碳氣體常用作發酵劑

2.其具有酸堿性與穩定性特點 系食品工業中應用廣泛的疏松劑

常見化學反應
在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO,在酸性液體(如果汁)中反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。
碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性。
1)與HCl反應:NaHCO+HCl==NaCl+HO+CO↑
2)與NaOH反應:NaHCO+NaOH==NaCO+HO
3)與AlCl雙水解:3NaHCO+AlCl====Al(OH)↓+3CO↑+3NaCl
4)與Al(SO)雙水解:Al(SO)+6NaHCO==3NaSO+2Al(OH)↓+6CO↑
5)與氫氧化鈣反應:要分過量和少量。
NaHCO+Ca(OH)(過量)==CaCO↓+NaOH+HO
2NaHCO+Ca(OH)(少量)==NaCO+CaCO↓+2HO
受熱分解:2NaHCO==(加熱)NaCO+HO+CO↑
6)水解反應:2HCO +HO=(可逆)=HCO+OH
7)電離方程式NaHCO=Na +HCO

小蘇打用途

碳酸氫鈉可直接用于鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用于農業浸種等。 食品工業中一種應用廣泛的疏松劑,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、碳酸氫鈉發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花,以及畜牧業養殖、飼料添加等。

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