武漢洪山菜苔的來歷 洪山菜苔產業發展形勢推廣。武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，是專門種植、培育、及銷售洪山菜苔的農業產業化企業。武漢洪山菜苔為國家地理標志保護產品，曾榮獲第二、四、八、九、十、十一屆中國武漢農博會金獎。

近年來，洪山菜苔的種植面積持續擴大，但從嚴格意義上講，正宗的洪山菜苔還不到100畝。在洪山區寶通寺西側的后山，除了這里，還有石牌嶺西路上的80余畝產地，都是無可取代的“寶地”。

洪山區種植菜苔的歷史可以追溯到1700多年前。唐代時，洪山菜苔作為土特產進貢京城。清朝時，甚至被命名為“金殿御菜”。民間流傳的“塔影鐘聲映紫菘”，就是生長在洪山塔下的洪山菜苔。

洪山菜苔的美味，主要得益于當地的自然環境——北有洪山，擋住寒風，南有南湖，氣候濕潤。這種“聚寶盆”般的地形形成了“暖冬小氣候”，保證了洪山菜苔不被凍壞而造成空心。同時，千百年來，長江洪水攜帶的泥沙在南湖地區不斷沉積，形成了一種被稱為“灰潮土”的堿性沉積物，含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質和微量元素，造就了洪山區蔬菜菜苔種植的“不可再生性”。

2005年，洪山菜苔被授予“國家地理標志保護產品”，產業價值得到大幅度提升。2006年，一群有情懷、有理想的“農業人”成立了洪山菜苔產業協會，共同保護這些傳承千年的“活文物”。

經過16年的不懈努力，洪山的菜苔產業發展迅速。洪山菜苔的種植面積比2004年的30畝增加了百倍，產量超過5200噸，年銷售收入超過8300萬元。

為保證洪山菜苔的質量，協會制定了一系列標準，用統一的種子、統一的科技、統一的種植方式，引導協會會員和普通農戶規范化種植，擴大洪山菜苔產業發展規模，讓昔日的“金殿御菜”走進尋常百姓家。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，在用心專注做好放心農產品的同時，積極的和相關科研機構合作，在傳統的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄準更高的目標謀求更大的發展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農業企業領頭羊的角色，為生產出更加優質的農產品和幫助更多農戶快速奔小康做出更大的貢獻和努力。