武漢洪山菜苔原產地 清炒菜苔的做法步驟簡單易學。武漢瑞豐洪山菜薹基地采用傳統農法種植，秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，讓人們翹首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！

備用食材：菜苔適量、蒜2瓣、白糖1茶匙、白醋少許、鹽少許。

1. 準備適量的菜苔，用手從開花的地方開始捏成長的一段。如果掐不斷，需要把它掰下來，去掉皮。將摘好的菜苔仔細清洗干凈。

2. 控水待用，用刀拍蒜，去皮切成蒜瓣，準備好所有食材，開始烹飪。將炒鍋置火上燒熱，加入少許食用油，燒至溫熱。

3. 將切好的蒜瓣放入鍋中，用小火煸炒，再將掐好的菜苔放入鍋中，加入少許水煸炒，加入少許白糖增強鮮度，翻炒均勻。

4. 菜苔炒至快要斷生時，加少許鹽調味，同時加少許醋，翻炒均勻，這樣菜苔就可以入味了。

5. 菜苔炒熟后，即可關火，加入少許雞精提味，炒勻，出鍋裝盤，即可食用。

武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。我們擁有專業的技術能力和優秀的人才，95%的員工擁有大學學歷，還與國內相關高校，比如中國農業大學、華中農業大學及武漢大學等在農產品開發、農產品科研和企業咨詢等方面進行合作。