湖北武漢洪山菜苔原產(chǎn)地、洪山菜苔基地采摘銷售。武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，在用心做好放心農(nóng)產(chǎn)品的同時，積極的和相關(guān)科研機(jī)構(gòu)合作，在傳統(tǒng)的種植模式上和品控管理上加大新科技的投入，向更高的目標(biāo)謀求更大的發(fā)展。公司致力于成為武漢市乃至湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)的角色，為生產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品和幫助更多農(nóng)戶快速奔小康做出更大的貢獻(xiàn)和努力。

洪山菜苔炒臘肉；用菜苔和臘肉煸炒而成。炒熟后色澤紫紅，菜苔鮮香脆嫩，臘肉醇美柔潤，富有濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)味。

做法步聚：

1、將菜苔嫩的部分用手折斷成小段，用清水洗凈瀝干。

2、臘肉切成薄片。

3、炒鍋燒熱，放麻油，下姜末稍煸后，放臘肉煸炒1分鐘，用漏勺撈出。

4、炒鍋內(nèi)留余油，用大火燒至七成熱，再放菜苔煸炒2分鐘，放鹽和臘肉片再合炒1分鐘，撒味精，用手勺推勻，端起炒鍋顛動幾下，起裝盤即成。

洪山菜苔炒臘肉的做法：

菜苔要選正宗的，這樣做出來才是道地口味。要既鮮且嫩，主要吃薹，苔用手折，長約寸許，洗凈瀝干備用。臘肉也要切成一寸長的薄片，先放進(jìn)鍋里煸妙，然后撈起，再炒菜苔，把臘肉摻入，起鍋裝盤。吃時菜苔鮮嫩脆香，臘肉醇美柔潤，別有風(fēng)味。

武漢市瑞豐洪山菜薹農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司多年來一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)智能化，同時，正在打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。我們不斷將農(nóng)產(chǎn)品，送至人們的舌尖。 我們擁有技術(shù)能力和人才，還與國內(nèi)相關(guān)高校，比如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及武漢大學(xué)等在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品科研和企業(yè)咨詢等方面進(jìn)行合作。


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