上海市德志餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是全國最大最專業(yè)的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地.擁有特色小吃、美味早點(diǎn)早餐、上海特色生煎包、經(jīng)典燒烤、祖?zhèn)髡邴u肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃.三十年老店,口味獨(dú)特一絕.口味好生意火爆?，F(xiàn)場培訓(xùn)包教會(huì),吃住免費(fèi),學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi) 。

特色小吃系列：1.秦鎮(zhèn)米皮（小米皮、黑米皮）  2.五香芝麻涼皮  3.寶雞搟面皮  4.烙面皮  5. 川味麻辣燙  6.重慶酸辣粉  7.米線系列（香菇雞丁米線、牛肉米線、排骨米線、過橋米線、麻辣米線、酸菜肉沫米線、紅燒米線）  8.臘汁肉夾饃（白吉饃) 9.香辣面   10.武漢熱干面  11.金漢江朝鮮面（冷、熱） 12.七香涼面 13.雞絲牛筋面 14.辣椒油  15.不辣紅油  16.大料配方及用途  17.花生牛奶蒜  18.高湯制作  19.千里香餛飩  20.美味佳串串香  21.奇味飄香辣椒油  22.砂鍋土豆粉全套（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、雞塊土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）。特色早點(diǎn)系列：1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅（手抓餅） 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.上海大油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.包子系列（狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、）

上海德志生煎配方轉(zhuǎn)讓

上海西式蛋糕培訓(xùn);上海鹵菜烤鴨培訓(xùn);

上海 要學(xué)就來上海德志餐飲培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)；

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我校提供的培訓(xùn)項(xiàng)目有：特色小吃大龍蝦培訓(xùn)，港澳雙皮包培訓(xùn)，特色早點(diǎn)培訓(xùn)，四川麻辣燙培訓(xùn)，重慶酸辣粉培訓(xùn)，南京小吃鹽水鴨培訓(xùn)，北京小吃烤鴨培訓(xùn)，天津小吃灌湯包培訓(xùn)，上海小吃小籠包培訓(xùn)，山西小吃面皮培訓(xùn)，上海小吃貴妃涼皮培訓(xùn)，上海小吃太和板面培訓(xùn)，上海小吃淮南牛肉湯培訓(xùn)，河南小吃燴面培訓(xùn)，陜西小吃面皮培訓(xùn)，南京小吃鴨血粉絲培訓(xùn)，福建小吃千里香餛飩培訓(xùn)，蘭州小吃拉面培訓(xùn)，北京小吃烤鴨培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，排檔廚師培訓(xùn)，江蘇小吃鹽水鴨培訓(xùn)，電餅檔培訓(xùn)，川味小吃鹵菜培訓(xùn)，臺(tái)灣小吃公婆餅培訓(xùn)，特色小吃刀削面培訓(xùn)，山東小吃雜糧煎餅培訓(xùn)，上海小吃安慶小餛飩培訓(xùn)，武漢小吃鴨脖培訓(xùn)等。