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更新日期2016-10-19 14:18
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盈香居大盤雞技術(shù)培訓(xùn)
大盤雞主要原料為雞，土豆，青椒和其他食材，口味有麻辣，微辣，中辣，特辣等幾種口味，適合各個(gè)年齡階層選擇學(xué)習(xí)。盈香居大盤雞，口感微甜，麻中帶辣，肉質(zhì)軟嫩爽口。主要培訓(xùn)老狼大盤雞，新疆大盤雞，西部大盤雞，藥膳大盤雞等。老師手把手教大盤雞制作配方，學(xué)員實(shí)踐練習(xí)操作，時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止。學(xué)成后即可獨(dú)立開店經(jīng)營(yíng)，開店過程中有任何技術(shù)方面的問題可隨時(shí)咨詢老師。
新疆大盤雞培訓(xùn)課程內(nèi)容：
1.講述新疆大盤雞發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。
2.介紹新疆大盤雞各原始材料的基本性能等材料知識(shí)。
3.各原材料的比例配方學(xué)習(xí)。
4.新疆大盤雞制作工藝、核心技術(shù)、刀法等。
5.秘制醬料制作學(xué)習(xí)。
6.搭配燴面片技術(shù)培訓(xùn)。
7.店面經(jīng)營(yíng)技巧學(xué)習(xí)。
河南盈香居大盤雞培訓(xùn)
習(xí) 老 師：18437329119/18738324858(微信同號(hào))
在線扣扣：2079578952
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路口
乘車路線:新鄉(xiāng)市坐3路公交車到公交廣告3公司下車即到
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