酒瓶的包裝可謂千奇百怪，應(yīng)有盡有，而酒盒的包裝似乎一直是以紙盒占大多數(shù)，多少年來(lái)一直沒(méi)有太大變化。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，最近幾年，鐵盒包裝的白酒產(chǎn)品漸漸浮出了水面。尤其是今年，許多大的酒廠加大了鐵盒產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。鐵盒包裝產(chǎn)品正呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢(shì)。

據(jù)安徽某白酒廠王經(jīng)理介紹說(shuō)，安徽白酒界搞鐵盒產(chǎn)品比較早的是口子酒廠，鐵盒老口子酒已上市兩、三年時(shí)間了，銷(xiāo)售勢(shì)頭很猛。在鐵盒產(chǎn)品銷(xiāo)勢(shì)看好之后，很多大酒廠也都注意到這一點(diǎn)，并投入資金開(kāi)發(fā)類(lèi)似產(chǎn)品。金種子集團(tuán)在去年相繼開(kāi)發(fā)了鐵盒老種子酒、鐵盒醉三秋系列以及鐵盒銀滿(mǎn)樓產(chǎn)品。采用鐵盒包裝后，這些產(chǎn)品均在市場(chǎng)上獲得了較明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。以生產(chǎn)純凈酒著稱(chēng)的河南天冠集團(tuán)也開(kāi)發(fā)了鐵盒都市明珠、鐵盒翡翠年華等產(chǎn)品，山東大型白酒企業(yè)蘭陵集團(tuán)也為自己的鐵盒新產(chǎn)品做起了廣告。從一系列的鐵盒產(chǎn)品紛紛涌現(xiàn)可以看出，鐵盒包裝正在成為白酒外包裝改進(jìn)的突破點(diǎn)。

通過(guò)對(duì)鐵盒產(chǎn)品的追蹤了解，我們漸漸明白了鐵盒產(chǎn)品逐漸在市場(chǎng)上流行的重要原因。據(jù)河南某白酒廠張經(jīng)理介紹，進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以后，白酒產(chǎn)品極大豐富，除了少數(shù)高檔酒外，大多數(shù)產(chǎn)品都面臨同質(zhì)化嚴(yán)重的問(wèn)題，因此如何為產(chǎn)品增加附加值，構(gòu)筑差異優(yōu)勢(shì)就成為取勝的關(guān)鍵。也正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，包裝、文化等方面的創(chuàng)新也就越來(lái)越快。鐵盒包裝的白酒在這種競(jìng)爭(zhēng)背景下逐漸出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

實(shí)際上，鐵盒產(chǎn)品除了給顧客較為新穎的感受外，的確也存在著諸多實(shí)用之處。首先，鐵盒產(chǎn)品一般給人比較古樸的感覺(jué)，而對(duì)于白酒這種傳統(tǒng)產(chǎn)品而言，古樸恰恰意味著產(chǎn)品的價(jià)值，更容易引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。其次，鐵盒產(chǎn)品的防偽性能較好。

對(duì)于白酒這種利潤(rùn)豐厚，仿造容易的產(chǎn)品，假冒偽劣始終是各暢銷(xiāo)品廠家最頭疼的問(wèn)題。鐵盒產(chǎn)品多數(shù)采用易拉蓋式包裝，這樣一經(jīng)開(kāi)啟，包裝盒就不能二次使用，自然而然的起到防偽作用。與此同時(shí)，古樸美觀的鐵盒還具有較高的收藏價(jià)值和二次使用價(jià)值。很多家庭往往會(huì)保存下鐵盒，用來(lái)盛放其它東西，這樣又起到了長(zhǎng)久的廣告宣傳作用。因此，鐵盒產(chǎn)品的暢銷(xiāo)并不是偶然的，它是白酒產(chǎn)品的特殊性和整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境共同作用的結(jié)果。

鐵盒產(chǎn)品除了以上優(yōu)勢(shì)外，也存在一些不足，主要是成本較高，每個(gè)鐵盒的成本價(jià)約在5元左右。因此，目前市場(chǎng)上多數(shù)鐵盒產(chǎn)品都是50元左右的中高檔酒，低檔酒使用鐵盒者較少。但這一點(diǎn)也給了我們新的啟示，如果我們能采用其它成本更低的材料，那么低檔產(chǎn)品也就可以采用，這樣就為顧客提供了更多的實(shí)惠。據(jù)了解，賒店等酒廠曾嘗試直接用鐵盒放酒，而去掉內(nèi)置玻璃瓶，以降低成本，但因酒會(huì)與鐵盒反應(yīng)而使酒變黃放棄了這一計(jì)劃。如果能采用成本較低的新材料解決這一問(wèn)題，同樣也會(huì)抵消因使用鐵盒而增加的成本。