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新研發(fā)上市秘制醬紙包魚培訓(xùn)哪家好,千味合唯一研發(fā)創(chuàng)造者,讓你開店有特色,想要自己的餐飲有特色,還得選千味合,千味合專門為你量身打造,讓你學(xué)有所成,滿載而歸。
紙包魚是有烤魚演變而來的,結(jié)合了炭火烤魚的所有傳統(tǒng)經(jīng)驗,在制作工藝上進行了改進,融合了幾十種天然藥材,健康環(huán)保,口味多種,男女老少皆宜食用。
巫山紙包魚在吸納傳統(tǒng)烤魚的精髓,不斷改良升級,完全脫離了傳統(tǒng)碳烤的過程,無油煙,無糊味,即健康環(huán)保,又能保持魚肉原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無窮。
千味合課程設(shè)置:
1.認識與熟悉烤魚所需香料,配料,以及各種設(shè)備。
2.秘制紅油、秘制料油的炒制。
3.市場選魚、殺魚的技巧與方法。
4.腌料的配制。
5.魚的烤制方法與技巧
6.湯料的調(diào)制、教紅油,醬料的處理和保管方法,教各種菜品的切法。
7.教學(xué)員香辣味,香辣豆豉味、泡椒味、雙椒味等各種口味,結(jié)合學(xué)員經(jīng)營所在地的口味給予針對性的指導(dǎo)。
8.學(xué)員親自實際操作、老師點評、做出合格的烤魚。后期技術(shù)輔導(dǎo)、開店所需設(shè)備采購指導(dǎo)
重慶千味合對每一位學(xué)員承諾:
一次性繳費,里面包括學(xué)員的技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費。所有品種均包教會,全實踐教學(xué),學(xué)員親自動手學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會為止,不限時間。。
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