麻辣香鍋優(yōu)勢(shì)： 
     
     1、麻辣香鍋以麻辣為主，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無(wú)法比擬；
     
     2、麻辣香鍋消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識(shí)明顯，不用和其他餐廳分享客源；
     
     3、麻辣香鍋不用找大廚，不用建復(fù)雜的廚房，操作簡(jiǎn)單，投資小、收益快；
     
     4、麻辣香鍋秘制配方，其他人不易跟風(fēng)，市場(chǎng)大、競(jìng)爭(zhēng)小。
     
     近年來(lái)，一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對(duì)這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開(kāi)發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營(yíng)與操作：原料上，擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百種之多；味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)；辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7級(jí)的分級(jí)方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；功效上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
     
     　　現(xiàn)在開(kāi)餐館的很多，每天都有開(kāi)張的，也有倒閉的，有虧本的當(dāng)然也有更多賺錢(qián)的。無(wú)論怎樣和其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)的利潤(rùn)和消費(fèi)市場(chǎng)都是大的驚人。那么要想開(kāi)一家賺錢(qián)的餐館，需要怎么做？我想最重要的應(yīng)該是做好市場(chǎng)定位，直接關(guān)系到你開(kāi)的餐館賺不賺錢(qián)！如果選擇開(kāi)一家有特色的專一的店，那么你的成功率就大的多。麻辣香鍋?zhàn)鳛橄矏?ài)吃麻辣的人來(lái)說(shuō)聽(tīng)著就會(huì)流口水，必定會(huì)成為麻辣一族追逐的超級(jí)粉絲。作為投資者的忌諱就是以自己的口味來(lái)衡量消費(fèi)的感受，其實(shí)顧客到你的店里來(lái)，一個(gè)最基本的目的是吃東西，吃自己喜歡吃的東西，吃能值得與他人炫耀的東西！就這么簡(jiǎn)單。麻辣香鍋的技術(shù)有很多朋友都覺(jué)得很復(fù)雜，其實(shí)并非如此，只要掌握要點(diǎn)和加工步驟就可以。
     
     麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)加盟：
     只需上千元，即可創(chuàng)業(yè)。
     傳授全套秘制醬料配方，師傅手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)指導(dǎo)。
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     技術(shù)培訓(xùn)流程：
     .免費(fèi)品嘗，認(rèn)可后簽訂協(xié)議；
     .免費(fèi)教會(huì)全套技術(shù)及制作工藝流程；
     .免費(fèi)提供配方及操作流程一份；
     .確保學(xué)習(xí)期間不再收取任何費(fèi)用，保證學(xué)會(huì)為止；
     .確保學(xué)員畢業(yè)即可獨(dú)立開(kāi)店，做出的口味正宗，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
     
     小吃技術(shù)培訓(xùn)總部：北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司
     培訓(xùn)地址：北京市大興區(qū)西紅門(mén)鎮(zhèn)星光影視中心1b--501
     聯(lián)系人：唐若 
     聯(lián)系電話：15313965789 qq:2028048509