久久鴨脖起源于湖北武漢市，有特色的就是武漢鴨燦、鴨頭，它的特色是：麻、辣、鮮、咸、甜、香諸位俱全，且味香入骨，“表里如一” 。

培訓(xùn)范圍:鴨系列：鴨燦、鴨頭、鴨鎖骨、鴨掌、鴨胗、鴨肝、鴨腸；雞系列、豬肉、牛肉系列以及花生、毛豆、藕片、海帶、香干等等。

我校始終堅持實踐方能出真知的理念，只有通過反復(fù)的操作才可深刻、牢固掌握技省沒有足夠的操作不可能領(lǐng)悟到加工工藝的要訣所在。

在培訓(xùn)過程中注重實踐，提供配方配料表，學(xué)員親自動手操作（從清水開始做起，調(diào)制鹵水，直至完成所有產(chǎn)品的全部流程），每天可做多鍋產(chǎn)品，確保有足夠的操作以完全掌握久久熟食加工技術(shù)。

我們的服務(wù)優(yōu)勢：正宗的久久鴨的口味主要在于鹵湯的制作，選料的標(biāo)準(zhǔn)，還有加工過程中火候的掌握，鐘決定了久久鴨系列食品的味道、色澤、成品率，我校在久久鴨傳統(tǒng)制作技術(shù)的礎(chǔ)上，簡化了久久鴨制作技術(shù)工藝流程，增加了二十多種中草藥香料，改進了麻、辣、鮮、咸、甜、香等口味的柔和性，更適合全國各地的顧客食用，目前我校的久久鴨制作技術(shù)已申請專利。

武漢久久鴨技術(shù)培訓(xùn)：

只需3800元，即可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。傳授全套技尸師傅手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。終身免費指導(dǎo)。

技術(shù)培訓(xùn)流程：

.學(xué)習(xí)場地考察，免費品嘗，認(rèn)可后簽訂協(xié)議；

.免費教會全套技術(shù)及制作工藝流程；

.免費提供配方及操作流程一份；

.確保學(xué)習(xí)期間不再收取任何費用，保證學(xué)會為止；

.確保學(xué)員畢業(yè)即可獨立開店，做出的口味正宗，競爭力強。

小吃技術(shù)培訓(xùn)總部：北京明達(dá)富強餐飲管理有限公司

現(xiàn)公司推出限時特惠活動：一份學(xué)費可供兩人學(xué)習(xí)，包操作食材，包食宿。趕緊來學(xué)習(xí)吧!!!

培訓(xùn)地址：北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)星光影視中心1b--501 

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