保護視力
葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用，缺乏時易引黃斑退化和視力模糊.進而出現視力退化，近視等癥狀。葉黃素是VA的前體，在人體內可轉化為VA。葉黃素對眼睛的主要生理功能是作為抗氧化劑和光保護作用.視神經不可再生，極易受到有害自由基的傷害，葉黃素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。葉黃素可吸收大量藍光，藍色可見光的波長和紫外光接近，是能達到視網膜的可見光中潛在危害性最大的一種光.在到達視網膜上敏感的細胞前，光先經過葉黃素的最高聚集區，這時若視黃斑處的葉黃素含量豐富就能將這種傷害減至最小。
處于眼球發育期的青少年恰逢學業最重的時期，葉黃素的攝入不足或過度消耗所形成的"光"傷害，是導致近視、弱視發病率接近60%的基本原因。補充葉黃素相當于在體內增加了一副"天然墨鏡"，會使絕大多數青少年假性近視，弱視恢復正常視力!
抗氧的作用
葉黃素具有較強的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞.有關實驗證明，活性氧自由基可與DNA、蛋白質、脂類發生反應，削弱它們的生理功能，進而引發諸如癌癥、動脈硬化，增齡性黃魔變性癥等慢性病的發生.葉黃素可通過物理或化學淬滅作用滅活單線態氧，從而保護機體免受傷害，增強機體的免疫能力。