近幾年，隨著農(nóng)業(yè)科技迅速發(fā)展，市場上出現(xiàn)了各式各樣先進儀器，其中油脂煙點儀，它是由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的，該儀器是專門用于測定植物油脂的儀器，其工作原理為：當(dāng)樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，觀測到有少量、連續(xù)帶藍色的煙時，讀取溫度計指示的溫度，按鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點。
  油脂煙點儀是托普儀器公司在原來儀器的基礎(chǔ)上，采用微電腦技術(shù)新開發(fā)的油脂測量儀器，該煙點儀具有測量準(zhǔn)確、使用方便、數(shù)字直觀等優(yōu)點。YD-1油脂煙點儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點測定》第5條“第二法目視測定方法”研制的用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點測定的部門。
    樣品被加熱后產(chǎn)生煙霧，當(dāng)觀測到有少量、連續(xù)帶藍色的煙（油脂中熱分解物）時，讀取溫度計指示的溫度，按加熱/鎖定鍵，儀表表頭的上部顯示數(shù)即為煙點。該儀器結(jié)構(gòu)簡單直觀，價格便宜。
對于質(zhì)量檢測來說，最重要的還是檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性，傳統(tǒng)的人工檢測采用的是肉眼觀測，不同的人得到的結(jié)果往往不同，存在較大的人為因素，誤差較大，而煙點儀利用煙霧傳感器進行檢測，并采用計算機進行處理，以來提高了檢測的效率，縮短了檢測時間，二來大大的提高了測量精度，消除了肉眼觀測中的人為因素，檢測食用油煙點誤差較小，并且在檢測中具有較高的可重復(fù)性。
    浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司生產(chǎn)的油脂煙點儀，產(chǎn)品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展，是國家高新技術(shù)企業(yè)，國內(nèi)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的帶頭者。歡迎大家前來采購油脂煙點儀。
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