近幾年，隨著農業科技迅速進步，市場上出現了各式各樣先進儀器，其中凱氏定氮儀，它是由托普云農研發生產的，該儀器是一款具有自動加液、、蒸餾、吸收等功能的氮素檢測儀器，操作及其簡單、省時快速、結果準確，凱氏定氮儀更被廣泛應用于各類食品和飼料等的蛋白質測定工作中，將其應用到食品保鮮工作中一樣效果良好。
    凱式定氮儀已經在多個行業中受到了國際的廣泛認可，應用領域非常廣，適用于糧油檢測、飼料分析、植物養分測試、土肥檢測、環保、醫藥、化工等行業的分析、教學及研究中主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量，是操作人員的理想工具。
    凱氏定氮儀采用的是國際上通用的凱氏定氮法測定樣品氮含量，即在有催化劑的條件下，用試劑消化樣品將有機氮都轉變為無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來并為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽酸滴定，從而計算出樣品中的氮含量，再根據蛋白質含氮量恒定原理，由氮含量計算蛋白質含量。該儀器采用的是微電腦進行過程控制，可根據需要將儀器設置成手動模式或者自動模式。
    對于凱氏定氮儀，用戶日常要注意保養，要注意對儀器的蒸餾裝置和滴定裝置，排廢裝置經常清洗，還要注意對各零部件保養，比如橡皮頭進行更換，以防止使用過程中有害氣體泄漏。開機前應先檢查一下，確認無誤后再開機使用。操作步驟要嚴格按照使用說明書規范操作，以防止安全事故及儀器損壞現象發生。
    浙江托普云農科技股份有限公司生產的凱氏定氮儀，產品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于農業信息化的發展，是國家高新技術企業，國內農業物聯網的帶頭者。歡迎大家前來采購凱氏定氮儀。
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