絕味建立了全國(guó)最大的熟食檢測(cè)中心，所有原料都經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)合格后，再由專(zhuān)業(yè)工人經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，進(jìn)行化冰、清洗等多達(dá)10道工序，從源頭上保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。
為了確保產(chǎn)品口味，絕味在鹵制工序上保留了傳統(tǒng)鹵制工藝。絕味鴨脖采用秘制鹵水熬制，再輔以20余種純天然香料、調(diào)味料制成，制作時(shí)是分4次不同時(shí)間投料，整個(gè)生產(chǎn)流程還要經(jīng)過(guò)近20道工序，層層嚴(yán)格把關(guān)，保證連骨頭里都能吃出味道來(lái)，因而回味無(wú)窮。
所有絕味吃貨都知道其獨(dú)特的美味，但要想在網(wǎng)上查到其制作方法那是絕對(duì)不可能，也不要聽(tīng)信傳授技術(shù)的教唆，這一配方工藝在公司是最高機(jī)密，曾有人為獲取其配方而盜取或收購(gòu)鹵渣，但都是徒勞無(wú)獲。絕味鴨脖出廠前還要進(jìn)行嚴(yán)格口味和質(zhì)量檢測(cè)，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品合格。實(shí)施全程冷臉運(yùn)輸和GPS監(jiān)測(cè)，保證產(chǎn)品新鮮美味。售賣(mài)過(guò)程中制訂嚴(yán)格的管理程序，確保產(chǎn)品始終4-10℃環(huán)境，營(yíng)業(yè)員均持健康證上崗，售賣(mài)環(huán)境嚴(yán)格清潔消毒，確保食品零污染。
絕味始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，把顧客的飲食健康放在首位。打造優(yōu)秀品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做其產(chǎn)品健康、安全，讓消費(fèi)者放心食用。
絕味鴨脖加盟支持
1.品牌形象支持：
提供統(tǒng)一的品牌形象和終端視覺(jué)識(shí)別(VI)系統(tǒng)，提升凱瑞在國(guó)內(nèi)的知名度和影響力，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)行品牌推廣；
2.市場(chǎng)分析指導(dǎo)：
新加盟客戶(hù)，公司派專(zhuān)人深入當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商圈考察、地段評(píng)估、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及投資可行性分析，幫助加盟商作出理性選擇，提高開(kāi)店成功率；
3.開(kāi)業(yè)活動(dòng)支持：
提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)策劃方案和全套的開(kāi)業(yè)道具、廣宣品支持，派專(zhuān)員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)并策劃組織開(kāi)業(yè)活動(dòng)，成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；
4.系統(tǒng)培訓(xùn)支持：
定期、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品知識(shí)、陳列知識(shí)、導(dǎo)購(gòu)技巧、促銷(xiāo)活動(dòng)、店務(wù)管理等實(shí)戰(zhàn)技能，幫助加盟商迅速提升終端銷(xiāo)售及運(yùn)營(yíng)管理水平5.店面裝修支持：
免費(fèi)提供從尺寸測(cè)量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、工程裝修、施工監(jiān)理在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，確保統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)和裝修質(zhì)量；
6.物流配送支持：
按訂單處理流程提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù)，根據(jù)新品上市周期及加盟商銷(xiāo)售、庫(kù)存情況，及時(shí)配發(fā)新品，確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。
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