每個人都知道做買賣不會只賺不賠，但是偶爾虧損還能接受，長期下去恐怕就只能面臨倒閉了。經(jīng)營者每當遇到這類情況時都會無計可施，其實想要擺脫這種現(xiàn)況并不難，就讓Sevennotes Coffee（7咖啡）來告訴你吧。

一家咖啡加盟店出現(xiàn)虧損其實原因有很多，就比如產(chǎn)品口味、服務(wù)態(tài)度、地理位置以及環(huán)境的影響，當然還要注意同行之間的競爭。小編認為這些其實都是不同的方面，想要解決店鋪虧損就要提前先找到初始原因。

7咖啡加盟總部建議可從以下幾個方面來進行：

1.提高曝光度。不管產(chǎn)品服務(wù)做得怎么樣，首先得需要讓客人知曉你這家咖啡加盟店的存在，通俗點的說法就是多打點廣告多做宣傳，常見的手段就是采取活動加平臺推廣。

小編認為只要能夠讓消費者知道這個品牌正在搞活動的方法都可以嘗試，不管是發(fā)傳單也好，還是利用自媒體、短視頻等平臺去做都是可行之路。

2.衛(wèi)生服務(wù)要加強。有的經(jīng)營者并不看重這兩點，這恰恰是決定消費者對咖啡加盟店初始印象風構(gòu)成的一部分，并且現(xiàn)如今的餐飲市場已經(jīng)形成了一股良好的服務(wù)風氣，如果經(jīng)營者不加強這塊，只會變得格格不入。

衛(wèi)生方面自然不用說了，很多大餐廳后廚都是采用透明開放式制作流程，因此飲品店也是采用這種模式，讓消費者可以一目了然，對Sevennotes Coffee（7咖啡）的制作衛(wèi)生更加放心。

3.產(chǎn)品要有新花樣。這里的新花樣指兩點，其一是產(chǎn)品的樣式種類，每當不同的季節(jié)需要及時的更新，看到市場新潮流時也需要及時的“跟風”一下，保障咖啡連鎖店的時尚感。

其二就是產(chǎn)品的組合，有的顧客其實在選擇時會比較的猶豫，相對比散亂的單品他們會更喜歡組合套餐，當然有套餐的選擇其實對咖啡加盟店的盈利來說也是一大助力。

當面臨店鋪虧損時千萬不要害怕，加盟Sevennotes Coffee（7咖啡）的經(jīng)營者可以獲得總部的建議和指導方案，成功擺脫困局。更多開店技巧，歡迎在線留言獲取！