擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)

色澤紅亮、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱四川面食中的佼佼者，也是以四川擔(dān)擔(dān)面為正宗。膳學(xué)派擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班是以用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)中的面條細薄，臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，辣不重微酸。學(xué)正宗四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班選擇膳學(xué)派是您明智的選擇！

課程安排

1.培訓(xùn)學(xué)員了解擔(dān)擔(dān)面香辣紅油制作技術(shù)。

2.培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面高湯的熬制技術(shù)。

3.培訓(xùn)煮面技術(shù)。

4.培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面紹子炒制技術(shù)。

5.培訓(xùn)油酥花生技術(shù)。

6.培訓(xùn)肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

7.講解怎么去做擔(dān)擔(dān)面生意，要注意什么，開擔(dān)擔(dān)面小店需要的設(shè)備，材料

都讓學(xué)員記好，老師幾十年的經(jīng)驗全部教給學(xué)員。

8.專業(yè)老師給學(xué)員講解擔(dān)擔(dān)面所需采購的方法訣竅，注意事項，學(xué)員開店采

購就不用擔(dān)心了。

9、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

學(xué)習(xí)費用

，含技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、資料費、包吃包住，三年之內(nèi)技術(shù)免費升級，中途不收任何費用。

培訓(xùn)時間

老師一對一授課，學(xué)員親自動手操作，根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)接受能力，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間，一般4-5天左右，視個人。

免費服務(wù)

及特別優(yōu)惠

1、免費提供擔(dān)擔(dān)面原材料清單資料；

2、三年之內(nèi)免費擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)技術(shù)升級；

3、免費提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；

4、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班老學(xué)員凡在本校學(xué)習(xí)第二次都可優(yōu)惠10%；

5、免費代溝擔(dān)擔(dān)面所需原材料、機器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強

制）；

培訓(xùn)方式

1、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息；

2、培訓(xùn)班不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包學(xué)會；

3、擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)班手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止；