油條技術培訓

目前，全國油條的制作方法很多，基本沒有進步，還處在“老三樣”鹽、堿、礬或者是傳統(tǒng)做法，這些方法過去可以使用，但現(xiàn)在基本是“有害健康的做法”，食品專家普遍認為并做相關報道，并引起了政府重視，迫切改變。

我校研制的新配方油條，是采用無害的健康食品技術配方，能使油條面在短時間內(nèi)膨松熟透，形成金黃色外酥里嫩、不油膩，柔軟如蛋糕，有筋性，口感舒服細膩香脆等特點。

油條，餡餅，豆腐腦是人們傳統(tǒng)的早餐主食，多年的飲食習慣讓人對次有了很強的依賴，不管在哪個居民區(qū)設立一家早餐都會生意興隆，是一項投資少見效快的好項目。

學一項技術，致富一家人 ，趕快行動吧！！！

我公司協(xié)助學員開店，并提供一套成熟的市場經(jīng)營資模式，使您創(chuàng)業(yè)無憂。

【油條特點】

1、不加明礬；

2、不用起早和面；

3、和好的面可以放2-3天；

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油條；

6、炸出的油條酥香脆，涼了也不牛筋。 

【學習內(nèi)容】

1、油條的配料；

2、油條的制作工藝、流程；

3、白面和雜糧的配比；

4、和面的方法；

5、面的保存方法；

6、炸油條技巧；

【雜糧油條優(yōu)勢特點】

1、雜糧油條營養(yǎng)更加豐富；

2、紫米面油條賣相好，提升售賣競爭力。

3、小米面油條口感更加酥、香、脆，有雜糧香味。

【學習時間】

約2-4天左右，*，時間不限。

【學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學員輕松掌握。

【我們的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；

3、多年歷史，全國16家連鎖，師資雄厚；

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止；

5、隨到隨學，免費住宿；

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

山東膳學派飲管理有限公司培訓優(yōu)勢：

1.幾十年餐飲經(jīng)驗的授課老師對學員進行一對一授課，手把手教學。 

2.學習時間根據(jù)人個接受能力定，包教包會，學會為止。 

3.環(huán)境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。

4.所學產(chǎn)品全都由專業(yè)老師指導，自己親手操作，實操實練。 

5.核心技術，核心配方全部傳授，毫無保留。 

    山東膳學派餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事餐飲培訓、餐飲合作、技術研發(fā)、咨詢策劃、直營店面和連鎖經(jīng)營為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，公司成立于2014年，以倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的經(jīng)營理念。公司成立四年以來專心致力于食品技術和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣，為廣大中小投資者提供科學、專業(yè)、綜合的一條龍服務，確保每一位投資者的安枕無憂。