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重慶三和魚哪家強，九街三和魚隸屬于重慶中威廚品餐飲文化有限公司，是一家專注重慶特色麻辣三和魚、美蛙魚頭火鍋的研發、底料加工、連鎖經營的全國性餐飲公司。總部位于美食之都重慶，立志于重慶美食的研究與推廣。由中國烹飪大師李建威老師擔任技術總監，其專業獨到的匠人精神，研發出多款獨特味型，堅持親自熬制秘制底料，保證了出品綠色健康，麻辣鮮香。讓每一鍋都能代表重慶味道，讓每一個食客都流連忘返。 企業文化 愿景：將重慶第三張美食名片麻辣魚火鍋推向全球 使命：專注重慶美食的研究與推廣 經營理念：以誠為本，以味取勝 合作理念：彼此信任，相互成就 三大特色： 霸氣的鐵鍋、傲嬌的豆腐、彪悍的魚 九街三和魚魚眾不同 普通底料炒制 2-3小時 我們底料需要炒制 4：30小時 保證了鍋底味道濃郁，后味十足 秘制紅油 普通鍋底沒有單獨配紅油，或者采用火鍋清油。而我們鍋底搭配了秘制紅油，采用三十二味香辛料匠心熬制，其香型獨特，香味自然純正。在外地不能吃麻味地區，減麻辣味后，其香味依然濃郁獨特 麻辣味型為主 藤椒/酸菜味型為輔 再搭配精選涮菜小吃

重慶中威廚品餐飲文化有限公司創立于2018-06-27，成立以來，秉承著團結、奮斗、奉獻、進取的精神，在浩浩商海中不斷拼搏，為創業者、投資者提供好的三和魚加盟，并取得了不俗的業績和豐厚的碩果，同時也贏得了社會各界良好贊譽和口碑，并為餐飲管理咨詢行業推出了大量人才。

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