兩天前的臘八節大家都喝上熱騰騰的臘八粥了嗎？有材料的就自己煮上一鍋，沒有材料、沒有時間的就去外面的粥鋪去買上一碗，喝著也是很開心。可樂飲料機廠家跟您一起品品臘八粥。

可樂飲料機廠家介紹臘八粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。

臘八粥食材的比例通常為：

蓬來米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡蘿卜、花生（黃豆）各占百分之五，豆腐（油豆腐）、油條占百分之五，白果、蓮子、芋頭三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。

所謂“五味調和，百味香”。煮粥之前，要把油加熱，再放米炒過，隨后將炒過的米放進熱水鍋里煮，就可將花生等材料放進去。整鍋臘八粥有黃亮的油條、白色的豆腐、紅色的胡蘿卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鮮明。

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，可樂飲料機廠家希望您新的一年也能一帆風順，萬事順遂呀